Alergia pokarmowa to nieprawidłowa reakcja organizmu, powodująca występowanie różnych objawów klinicznych. Do najczęściej występujących zalicza…
Alergia pokarmowa to nieprawidłowa reakcja organizmu, powodująca występowanie różnych objawów klinicznych. Do najczęściej występujących zalicza…
Pektyny to bardzo dobrze znany w przemyśle spożywczym dodatek do żywności o działaniu zagęszczającym, teksturotwórczym…
Organizacje konsumenckie oraz sami zainteresowani pchają rynek napoi bezalkoholowych w kierunku coraz większej redukcji cukru, dbając przy tym o przejrzystość etykiety.
Doskonale widać ten trend wśród produktów, które niedawno zostały wypuszczone na rynek.