Funkcja – Strona 4 – Hortimex – Wspieramy produkcję żywności

Żelatyna spożywcza wieprzowa, wołowa

Funkcja: Emulgatory, Nośniki, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Przetwórstwo mięsa i ryb, Przetwórstwo mleka, Słodycze, Żywność wygodna,

Aplikacja: Cukierki, draże, słodycze, Dania gotowe, Mięso przetworzone, wędliny, garmażeria, Mleko, napoje, mleczne jogurty,

ŻELATYNA SPOŻ. WIEPRZOWA, ŻELATYNA SPOŻ. WOŁOWA

Żelatyna spożywcza w listkach

Funkcja: Emulgatory, Nośniki, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Przetwórstwo mięsa i ryb, Przetwórstwo mleka, Słodycze, Żywność wygodna,

Aplikacja: Cukierki, draże, słodycze, Dania gotowe, Mięso przetworzone, wędliny, garmażeria, Mleko, napoje, mleczne jogurty,

ŻELATYNA W LISTKACH SILVER

Wanilina

Funkcja: Aromaty i substancje smakowe,

Branża: Napoje, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Słodycze,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Ciasta i pieczywo cukiernicze, Ciastka, wafle słodkie, Cukierki, draże, słodycze, Kosmetyki, Mleko, napoje, mleczne jogurty,

EUROVANILLIN

Trehaloza

Funkcja: Substancje słodzące, Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury,

Branża: Piekarstwo, Żywienie człowieka, Żywność wygodna,

Aplikacja: Dania gotowe, Mieszanki dla piekarstwa, Produkty dietetyczne,

TREHALOZA

Teksturowane białko pszenne

Funkcja: Zamiennik mięsa, Źródło białka,

Branża: Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Przetwórstwo mięsa i ryb, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Analogi mięsa, Dania gotowe, Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Produkty do szybkiego przygotowania (instant),

BENEO W-TEX

Teksturowane białko grochowe

Funkcja: Zamiennik mięsa, Źródło białka,

Branża: Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Przetwórstwo mięsa i ryb, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Analogi mięsa, Dania gotowe, Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Produkty do szybkiego przygotowania (instant), Suplementy, odżywki,

NISCO TPP55, NISCO TPI

Syrop ryżowy

Funkcja: Aromaty i substancje smakowe, Dodatki do stosowania na powierzchnię, Substancje słodzące, Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury,

Branża: Piekarstwo, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywność wygodna,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Pieczywo świeże oraz trwałe, Płatki śniadaniowe, Produkty dietetyczne,

REMYLOSE 58-80, REMYLOSE P32

Sukraloza E955

Funkcja: Substancje słodzące,

Branża: Napoje, Przetwórstwo mleka, Słodycze, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Cukierki, draże, słodycze, Mleko, napoje, mleczne jogurty, Napoje i soki, Produkty dietetyczne,

SUKRALOZA

Sorbitol E420

Funkcja: Dodatki do stosowania na powierzchnię, Substancje słodzące, Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury,

Branża: Napoje, Słodycze, Żywność wygodna,

Aplikacja: Ciastka, wafle słodkie, Cukierki, draże, słodycze, Dżemy, przetwory owocowo-warzywne, Napoje i soki,

SORBITOL W PROSZKU