Żywienie człowieka – Strona 3 – Hortimex – Wspieramy produkcję żywności

Kofeina

Funkcja: Inne składniki bioaktywne,

Branża: Preparaty funkcjonalne, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Napoje i soki, Suplementy, odżywki,

KOFEINA BEZWODNA

Kazeinian sodu

Funkcja: Emulgatory, Nośniki, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Przetwórstwo mleka, Słodycze, Żywienie człowieka, Żywność wygodna,

Aplikacja: Ciasta i pieczywo cukiernicze, Mięso przetworzone, wędliny, garmażeria, Mleko, napoje, mleczne jogurty, Żywność specjalnego przeznaczenia,

KAZEINIAN SODU

Izomalt E953

Funkcja: Dodatki do stosowania na powierzchnię, Nośniki, Substancje słodzące,

Branża: Produkty zbożowe i przekąski, Słodycze, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Ciastka, wafle słodkie, Cukierki, draże, słodycze, Czekolada i wyroby czekoladowe, Kosmetyki, Lody sorbety i desery lodowe, Mieszanki dla piekarstwa, Suplementy, odżywki, Wsady i preparaty owocowo-warzywne,

IZOMALT

Izolat białka serwatkowego

Funkcja: Źródło białka,

Branża: Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki, Żywność specjalnego przeznaczenia,

ISOLAC INSTANT

Inulina organiczna BIO

Funkcja: Błonnik pokarmowy, Inne składniki bioaktywne, Substancje słodzące, Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury,

Branża: Piekarstwo, Preparaty funkcjonalne, Słodycze, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Mieszanki dla przemysłu mleczarskiego, Pieczywo świeże oraz trwałe, Wsady i preparaty owocowo-warzywne,

ORAFTI BIO

Inulina

Funkcja: Błonnik pokarmowy, Nośniki, Substancje słodzące, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Piekarstwo, Preparaty funkcjonalne, Słodycze, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Czekolada i wyroby czekoladowe, Mieszanki dla przemysłu mleczarskiego, Suplementy, odżywki, Wsady i preparaty owocowo-warzywne,

ORAFTI

Hydrolizowane białka serwatkowe

Funkcja: Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące, Źródło białka,

Branża: Napoje, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Napoje i soki, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki,

OPTIPEP

Hydrolizat białek kolagenowych

Funkcja: Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Źródło białka,

Branża: Napoje, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Napoje funkcjonalne, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki,

PEPTIPLUS

Guma arabska (akacjowa) E414

Funkcja: Błonnik pokarmowy, Dodatki do stosowania na powierzchnię, Nośniki, Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Napoje, Piekarstwo, Produkty zbożowe i przekąski, Słodycze, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Cukierki, draże, słodycze, Mieszanki emulsje do produkcji napojów, Mleko, napoje, mleczne jogurty, Napoje i soki, Suplementy, odżywki,

GUMA ARABSKA