Branża – Strona 8 – Hortimex – Wspieramy produkcję żywności

Izomalt E953

Funkcja: Dodatki do stosowania na powierzchnię, Nośniki, Substancje słodzące,

Branża: Produkty zbożowe i przekąski, Słodycze, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Ciastka, wafle słodkie, Cukierki, draże, słodycze, Czekolada i wyroby czekoladowe, Kosmetyki, Lody sorbety i desery lodowe, Mieszanki dla piekarstwa, Suplementy, odżywki, Wsady i preparaty owocowo-warzywne,

IZOMALT

Izolat białka serwatkowego

Funkcja: Źródło białka,

Branża: Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki, Żywność specjalnego przeznaczenia,

ISOLAC INSTANT

Inulina organiczna BIO

Funkcja: Błonnik pokarmowy, Inne składniki bioaktywne, Substancje słodzące, Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury,

Branża: Piekarstwo, Preparaty funkcjonalne, Słodycze, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Mieszanki dla przemysłu mleczarskiego, Pieczywo świeże oraz trwałe, Wsady i preparaty owocowo-warzywne,

ORAFTI BIO

Inulina

Funkcja: Błonnik pokarmowy, Nośniki, Substancje słodzące, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Piekarstwo, Preparaty funkcjonalne, Słodycze, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Czekolada i wyroby czekoladowe, Mieszanki dla przemysłu mleczarskiego, Suplementy, odżywki, Wsady i preparaty owocowo-warzywne,

ORAFTI

Hydrolizowane białka serwatkowe

Funkcja: Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące, Źródło białka,

Branża: Napoje, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Napoje i soki, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki,

OPTIPEP

Hydrolizat białek kolagenowych

Funkcja: Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Źródło białka,

Branża: Napoje, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Napoje funkcjonalne, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki,

PEPTIPLUS

Guma tara E417

Funkcja: Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Przetwórstwo mleka, Żywność wygodna,

Aplikacja: Lody sorbety i desery lodowe, Mieszanki dla przemysłu mleczarskiego, Mleko, napoje, mleczne jogurty,

AGLUMIX 01

Guma ksantanowa E415

Funkcja: Dodatki do stosowania na powierzchnię, Nośniki, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Piekarstwo, Przetwórstwo mleka, Żywność wygodna,

Aplikacja: Ciasta i pieczywo cukiernicze, Mleko, napoje, mleczne jogurty, Produkty do szybkiego przygotowania (instant), Sosy i dressingi,

GUMA KSANTANOWA

Guma guar E412

Funkcja: Nośniki, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Piekarstwo, Przetwórstwo mięsa i ryb, Przetwórstwo mleka, Żywienie zwierząt, Żywność wygodna,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Dżemy, przetwory owocowo-warzywne, Lody sorbety i desery lodowe, Mleko, napoje, mleczne jogurty, Pet food, Sery i analogi sera, Sosy i dressingi,

GUMA GUAR