Emulgatory – Hortimex – Wspieramy produkcję żywności

Żelatyna spożywcza wieprzowa, wołowa

Funkcja: Emulgatory, Nośniki, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Przetwórstwo mięsa i ryb, Przetwórstwo mleka, Słodycze, Żywność wygodna,

Aplikacja: Cukierki, draże, słodycze, Dania gotowe, Mięso przetworzone, wędliny, garmażeria, Mleko, napoje, mleczne jogurty,

ŻELATYNA SPOŻ. WIEPRZOWA, ŻELATYNA SPOŻ. WOŁOWA

Żelatyna spożywcza w listkach

Funkcja: Emulgatory, Nośniki, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Przetwórstwo mięsa i ryb, Przetwórstwo mleka, Słodycze, Żywność wygodna,

Aplikacja: Cukierki, draże, słodycze, Dania gotowe, Mięso przetworzone, wędliny, garmażeria, Mleko, napoje, mleczne jogurty,

ŻELATYNA W LISTKACH SILVER

Produkty jajeczne w proszku

Funkcja: Emulgatory, Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Piekarstwo, Przetwórstwo mięsa i ryb, Słodycze, Żywność wygodna,

Aplikacja: Ciasta i pieczywo cukiernicze, Ciastka, wafle słodkie, Makarony, Mieszanki dla piekarstwa,

JAJKO W PROSZKU, ŻÓŁTKO W PROSZKU, BIAŁKO WYSOKOPIENISTE, ALBUMINA

Lecytyna sojowa E322

Funkcja: Emulgatory,

Branża: Oleje i tłuszcze, Piekarstwo, Słodycze,

Aplikacja: Ciastka, wafle słodkie, Czekolada i wyroby czekoladowe, Margaryny i smarowidła, Pieczywo świeże oraz trwałe,

VEROLEC

Lecytyna słonecznikowa E322

Funkcja: Emulgatory,

Branża: Oleje i tłuszcze, Piekarstwo, Słodycze,

Aplikacja: Ciastka, wafle słodkie, Czekolada i wyroby czekoladowe, Margaryny i smarowidła, Pieczywo świeże oraz trwałe,

GIRALEC

Lecytyna rzepakowa E322

Funkcja: Emulgatory,

Branża: Oleje i tłuszcze, Piekarstwo, Słodycze,

Aplikacja: Ciastka, wafle słodkie, Czekolada i wyroby czekoladowe, Margaryny i smarowidła, Pieczywo świeże oraz trwałe,

SEMILEC

Kazeinian sodu

Funkcja: Emulgatory, Nośniki, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Przetwórstwo mleka, Słodycze, Żywienie człowieka, Żywność wygodna,

Aplikacja: Ciasta i pieczywo cukiernicze, Mięso przetworzone, wędliny, garmażeria, Mleko, napoje, mleczne jogurty, Żywność specjalnego przeznaczenia,

KAZEINIAN SODU

Estry kwasów tłuszczowych E472c

Funkcja: Emulgatory,

Branża: Oleje i tłuszcze, Przetwórstwo mięsa i ryb, Przetwórstwo mleka,

Aplikacja: Margaryny i smarowidła, Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Mleko, napoje, mleczne jogurty,

CORIS