Mieszanki dla przemysłu mięsnego – Strona 2 – Hortimex – Wspieramy produkcję żywności

Skrobia ryżowa

Funkcja: Dodatki do stosowania na powierzchnię, Nośniki, Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Piekarstwo, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Przetwórstwo mięsa i ryb,

Aplikacja: Mięso przetworzone, wędliny, garmażeria, Mieszanki dla piekarstwa, Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Pieczywo świeże oraz trwałe,

REMY, REMYLINE, REMYPURE

Skrobia grochowa

Funkcja: Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Produkty zbożowe i przekąski, Przetwórstwo mięsa i ryb, Żywność wygodna,

Aplikacja: Mieszanki dla piekarstwa, Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Pieczywo świeże oraz trwałe,

NISCO EPS

Kwas cytrynowy E330

Funkcja: Przeciwutleniacze i synergenty, Regulatory kwasowości i stabilizatory,

Branża: Napoje, Piekarstwo, Przetwórstwo mięsa i ryb, Żywność wygodna,

Aplikacja: Dania gotowe, Mieszanki dla piekarstwa, Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Napoje i soki,

KWAS CYTRYNOWY BEZWODNY

Estry kwasów tłuszczowych E472c

Funkcja: Emulgatory,

Branża: Oleje i tłuszcze, Przetwórstwo mięsa i ryb, Przetwórstwo mleka,

Aplikacja: Margaryny i smarowidła, Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Mleko, napoje, mleczne jogurty,

CORIS

Estry kwasów tłuszczowych E471

Funkcja: Emulgatory,

Branża: Oleje i tłuszcze, Piekarstwo, Przetwórstwo mięsa i ryb, Słodycze,

Aplikacja: Ciastka, wafle słodkie, Margaryny i smarowidła, Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Mieszanki dla przemysłu mleczarskiego, Pieczywo świeże oraz trwałe,

VEROL

Ekstrakty drożdżowe

Funkcja: Aromaty i substancje smakowe, Źródło białka,

Branża: Pozostałe, Produkty zbożowe i przekąski, Przetwórstwo mięsa i ryb, Żywność wygodna,

Aplikacja: Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Produkty do szybkiego przygotowania (instant), Przekąski, Sery i analogi sera,

SPRINGALINE, SPRINGALYS, SPRINGER

Błonnik ziemniaczany

Funkcja: Błonnik pokarmowy, Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Produkty zbożowe i przekąski, Przetwórstwo mięsa i ryb, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Mięso przetworzone, wędliny, garmażeria, Mieszanki dla przemysłu mięsnego,

PASELLI FP

Aromaty procesowe

Funkcja: Aromaty i substancje smakowe,

Branża: Pozostałe, Produkty zbożowe i przekąski, Przetwórstwo mięsa i ryb, Żywność wygodna,

Aplikacja: Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Produkty do szybkiego przygotowania (instant), Przekąski, Sery i analogi sera,

SPRINGAROM

Agar E406

Funkcja: Nośniki, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Piekarstwo, Przetwórstwo mięsa i ryb, Słodycze,

Aplikacja: Cukierki, draże, słodycze, Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Mieszanki dla przemysłu mleczarskiego, Produkty do szybkiego przygotowania (instant),

GELAGAR, SPREADAGAR, YOGAR