Napoje – Strona 2 – Hortimex – Wspieramy produkcję żywności

Kwas jabłkowy E296

Funkcja: Regulatory kwasowości i stabilizatory,

Branża: Napoje, Żywność wygodna,

Aplikacja: Napoje i soki, Wsady i preparaty owocowo-warzywne,

KWAS JABŁKOWY

Kwas cytrynowy E330

Funkcja: Przeciwutleniacze i synergenty, Regulatory kwasowości i stabilizatory,

Branża: Napoje, Piekarstwo, Przetwórstwo mięsa i ryb, Żywność wygodna,

Aplikacja: Dania gotowe, Mieszanki dla piekarstwa, Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Napoje i soki,

KWAS CYTRYNOWY BEZWODNY

Ksylitol E967

Funkcja: Substancje słodzące, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Napoje, Słodycze, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Ciastka, wafle słodkie, Cukierki, draże, słodycze, Napoje i soki, Produkty dietetyczne,

KSYLITOL

Izomaltuloza

Funkcja: Dodatki do stosowania na powierzchnię, Nośniki, Substancje słodzące,

Branża: Napoje, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Słodycze,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Cukierki, draże, słodycze, Czekolada i wyroby czekoladowe, Napoje funkcjonalne, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki, Żywność specjalnego przeznaczenia,

PALATINOSE

Hydrolizowane białka serwatkowe

Funkcja: Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące, Źródło białka,

Branża: Napoje, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Napoje i soki, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki,

OPTIPEP

Hydrolizat białek kolagenowych

Funkcja: Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Źródło białka,

Branża: Napoje, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Napoje funkcjonalne, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki,

PEPTIPLUS

Guma arabska (akacjowa) E414

Funkcja: Błonnik pokarmowy, Dodatki do stosowania na powierzchnię, Nośniki, Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące,

Branża: Napoje, Piekarstwo, Produkty zbożowe i przekąski, Słodycze, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Cukierki, draże, słodycze, Mieszanki emulsje do produkcji napojów, Mleko, napoje, mleczne jogurty, Napoje i soki, Suplementy, odżywki,

GUMA ARABSKA

Glikozydy stewiolowe

Funkcja: Substancje słodzące,

Branża: Napoje, Przetwórstwo mleka, Słodycze, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Cukierki, draże, słodycze, Mleko, napoje, mleczne jogurty, Napoje i soki, Produkty dietetyczne,

GLIKOZYDY STEWIOLOWE

Fruktoza krystaliczna

Funkcja: Substancje słodzące,

Branża: Napoje, Piekarstwo, Pozostałe, Słodycze,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Ciastka, wafle słodkie, Mieszanki dla piekarstwa, Napoje i soki,

FRUCTOSAN