Źródło białka – Strona 2 – Hortimex – Wspieramy produkcję żywności

Mieszanina skrobi ziemniaczanej i białka ziemniaczanego

Funkcja: Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące, Źródło białka,

Branża: Przetwórstwo mleka, Żywienie człowieka, Żywność wygodna,

Aplikacja: Sery i analogi sera,

PERFECTASOL

Makaron HT++

Funkcja: Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Źródło białka,

Branża: Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka, Żywność wygodna,

Aplikacja: Makarony, Produkty do szybkiego przygotowania (instant), Przekąski, Wsady i preparaty owocowo-warzywne,

MAKARON HT++

Izolat białka serwatkowego

Funkcja: Źródło białka,

Branża: Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki, Żywność specjalnego przeznaczenia,

ISOLAC INSTANT

Hydrolizowane białka serwatkowe

Funkcja: Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące, Źródło białka,

Branża: Napoje, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Napoje i soki, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki,

OPTIPEP

Hydrolizat białek kolagenowych

Funkcja: Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Źródło białka,

Branża: Napoje, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Napoje funkcjonalne, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki,

PEPTIPLUS

Fermentowane białko serwatkowe

Funkcja: Inne składniki bioaktywne, Źródło białka,

Branża: Napoje, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Produkty dietetyczne, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki,

BIFIPRO

Ekstrakty drożdżowe

Funkcja: Aromaty i substancje smakowe, Źródło białka,

Branża: Pozostałe, Produkty zbożowe i przekąski, Przetwórstwo mięsa i ryb, Żywność wygodna,

Aplikacja: Mieszanki dla przemysłu mięsnego, Produkty do szybkiego przygotowania (instant), Przekąski, Sery i analogi sera,

SPRINGALINE, SPRINGALYS, SPRINGER

Bioaktywne białka kolagenowe

Funkcja: Inne składniki bioaktywne, Źródło białka,

Branża: Napoje, Preparaty funkcjonalne, Produkty zbożowe i przekąski, Żywienie człowieka,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Napoje funkcjonalne, Produkty dla sportowców, Suplementy, odżywki,

BODYBALANCE, FORTIBONE, FORTIGEL, TENDOFORTE, VERISOL

Białko ziemniaczane

Funkcja: Emulgatory, Substancje współdziałające w tworzeniu i/lub utrzymywaniu określonej struktury, Substancje zagęszczające, stabilizujące i żelujące, Źródło białka,

Branża: Piekarstwo, Przetwórstwo mięsa i ryb, Żywienie człowieka, Żywność wygodna,

Aplikacja: Batony zbożowe, wafle, pieczywo ekstrudowane, Napoje funkcjonalne, Suplementy, odżywki,

SOLANIC